鸭脖的热量取决于具体的制作方法和配料。以下是一个粗略的热量计算，仅供参考：

鸭脖的热量计算

1. 鸭肉的热量：每100克鸭肉的热量约为180千卡（kcal）。
2. 配料的热量：常见的配料包括盐、酱油、糖、辣椒等。这些配料的热量各不相同，但通常每100克的盐热量为400千卡（kcal），酱油的热量为100千卡（kcal），糖的热量为400千卡（kcal），辣椒的热量为100千卡（kcal）。

计算结果

假设你吃100克的鸭脖，其中含有10克的盐、10克的酱油、10克的糖和10克的辣椒。

鸭脖的热量 = 鸭肉的热量 + 配料的热量

鸭脖的热量 = 180千卡 + 400千卡 + 400千卡 + 100千卡

鸭脖的热量 = 1080千卡

所以，100克的鸭脖热量约为1080千卡。

请注意，这个计算只是一个粗略估计，具体的热量可能会因具体的配料和制作方法而有所不同。如果你想要更准确的热量计算，建议查阅相关的食物营养表。