小孩感冒时，在食物选择上可以考虑一些易于消化、富含维生素C和增强免疫力的蔬菜，帮助孩子恢复身体健康。以下是一些推荐的蔬菜：

1. 西红柿：含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于提高免疫力。可以做番茄汤或者生吃。

2. 胡萝卜：含有胡萝卜素，对眼睛有益，也富含维生素C。可做胡萝卜水或者烹饪。

3. 青菜（如菠菜、油菜）：富含维生素C和叶酸，对感冒恢复有帮助。可以做绿叶蔬菜汤或炒食。

4. 蒜瓣：具有抗病毒和抗菌作用，少量熟食有助于增强免疫力。注意别让孩子吃得过多。

5. 大白菜：白菜汤可以补气解表，适合感冒初期。

6. 芹菜：含有丰富的维生素C，炒食或者做蔬菜水都可以。

7. 马铃薯：易消化，含有丰富的维生素C和B群，可煮成土豆泥。

8. 南瓜：富含β-胡萝卜素，对眼睛好，可以蒸熟吃或者做成南瓜粥。

9. 黄瓜：清热解暑，生吃或做汤皆可。

10. 生姜：有温中解表的作用，做成姜茶，适合风寒感冒。

这些蔬菜可以搭配清粥、面条、蒸蛋等易消化的食物一同食用，注意保证烹调的卫生和温度，避免食物过于寒凉。同时，多喝水，保持休息，也是帮助孩子恢复的重要部分。如果孩子病情持续不改，请及时就医。