月经期间是身体恢复和营养需求较高的时期，尤其是对于减肥来说，身体需要足够的能量来应对生理变化。如果在月经期间晚上完全不吃饭，可能会导致以下问题：

1. 营养不良：不吃晚餐可能导致身体获取不到足够的蛋白质、维生素和矿物质，影响身体的正常功能，对月经周期和健康造成影响。

2. 低血糖：长时间禁食可能导致血糖水平降低，引发头晕、乏力等症状。

3. 饥饿感强烈：禁食可能会引起强烈的饥饿感，不利于减肥的长期坚持。

4. 影响代谢：长期饥饿可能会降低新陈代谢，反而对减肥不利。

所以，为了保持身体健康并达到有效的减肥目标，建议在月经期间保持均衡的饮食，适量减少热量摄入，而不是单纯的节食。晚餐可以选择低热量、高营养的食物，如蔬菜、水果和瘦肉等。同时，保持适量运动也是非常重要的。如有需要，可以咨询专业的营养师或医生，制定适合自己的饮食和运动计划。