异体骨和肋骨在医学上的应用有所不同，但都可用于骨折的修复和骨科手术。选择哪个更好，取决于具体的情况：

1. 异体骨：来自捐赠者的成形骨骼，经过严格的处理和显影，可以与接受者的身体产生生物相容性。在一些难以愈合的复杂骨折或者病人自身无骨源的情况下，异体骨可能是个好的选择。它可以直接填充到骨折处，减少手术创伤，但可能需要定期更换或终身维持。

2. 肋骨：通常用于骨折修复，肋骨因为来自同一个人，理论上来说对于身体的排斥反应较小。但不是所有骨折都适合用肋骨修复，比如需要光滑表面的关节置换手术就不适用。

总的来说，效果的好坏取决于以下几个因素：骨折的类型和位置、病人的身体状况、手术的技术难度以及使用材料的生物相容性等。请咨询专业的医生以获得最佳的治疗建议。