鱼油，主要是提取自鱼类体内的ω-3脂肪酸（如EPA和DHA），通常作为保健品来补充营养。关于服用时间，没有严格规定一天最佳是什么时候，但一般来说，为了更好地吸收和利用，可以考虑以下几点：

1. 餐后服用：因为空腹时胃酸分泌较多，可能会影响鱼油的吸收，所以最好是在餐后30分钟左右服用。

2. 避免睡前：晚上临睡前不要服用，因为鱼油可能会引起轻度不适，如鱼腥味或消化不良，这可能会影响睡眠。

3. 建议在早晨或中午：这两个时段胃酸分泌相对较少，可以帮助更好地吸收。

4. 规律定时：每天同一时间服用，可以帮助身体形成规律，更好地调整吸收。

总的来说，人们根据自己的生活习惯和胃肠道反应适当调整时间即可。如果在服用过程中有任何不适，应立即停用并咨询医生。