全肋骨隆鼻，即使用肋软骨作为鼻部整形的材料进行隆鼻手术，其利弊如下：

优点：

1. 质地坚韧：肋骨是人体自然的一部分，质地较为坚韧，术后鼻梁支撑更为稳定。

2. 与组织相融：由于是自体骨，排异反应小，愈合后与鼻部组织更好地相融合，触感更自然。

3. 供材充足：肋骨部位有足够的供材，一般不会出现供应不足的问题。

4. 修复性：若发生并发症，如鼻部感染、移植后滑动等，移除后还能重新生长。

缺点：

1. 手术复杂度：全肋骨隆鼻手术相比于硅胶或假体隆鼻要更为复杂，手术过程较长，恢复时间较长。

2. 疼痛和并发症：手术过程中可能产生较大疼痛，且有术后并发症的风险，如肋软骨吸收、感染、出血或移位等需关注。

3. 损伤肋骨：使用肋骨作为材料可能会对身体造成一定程度的损伤，需要注意术后恢复和可能的局部不适。

4. 手术疤痕：手术切口通常在肋骨区域，可能会留下疤痕，尽管随着技术和方法的发展，疤痕可能不那么明显。

总的来说，全肋骨隆鼻适用于求美者对塑形效果要求较高，且对可能出现的风险有足够的理解和接受度的情况。在决定是否进行此类手术之前，建议咨询专业医生，充分了解手术的优缺点及术后护理。