白茶，是中国六大茶类之一，以其独特的发酵方式而区别于其他茶类。白茶的功效和作用主要有以下几点：

1. 抗氧化：白茶中的茶多酚和黄酮类化合物具有强大的抗氧化性能，可以帮助抵抗自由基，延缓衰老。

2. 提神醒脑：白茶含有咖啡因，可以刺激中枢神经系统，帮助提神醒脑，缓解疲劳。

3. 护肝护胃：白茶中的茶氨酸和儿茶素对于保护肝脏具有积极作用，还能缓解胃部不适，有较强的抗酸效果。

4. 抗菌消炎：白茶中的茶多酚还有抗菌消炎作用，能帮助预防口腔疾病和肠胃炎等。

5. 降脂减肥：白茶具有降低血脂、胆固醇的效果，有助于控制体重和预防心血管疾病。

6. 帮助睡眠：适量饮用白茶有助于放松身心，改善睡眠质量。

7. 美白养颜：白茶中的维生素C和茶多酚有助于护肤美白，减少色素沉着。

8. 改善口臭：白茶中的活性成分可以帮助清新口气，消除口腔异味。

请注意，虽然白茶的诸多益处，但并不意味着所有人都适合喝，孕妇、低血压人群和特殊疾病患者应在医生指导下适量饮用。