喝柠檬蜂蜜水是一种健康饮品，有助于补充维生素C和提高免疫力，但也有几个注意事项：

1. 不宜空腹喝：柠檬是酸性食物，空腹时直接喝可能会对胃黏膜造成刺激。最好在饭后1-2小时或早餐后饮用。

2. 胃酸过多的人慎用：柠檬含有大量柠檬酸，如果胃酸分泌过多或胃炎患者，过量饮用可能会加重胃部不适。

3. 不要与药物同服：柠檬和蜂蜜都可能与某些药物发生化学反应，影响药效或增加药物副作用，如抗生素、抗酸药等。如需服用药物，最好在喝柠檬蜂蜜水的2小时后或医生建议下进行。

4. 过敏体质者慎用：柠檬和蜂蜜都可能引发过敏反应，尤其是对柠檬过敏的人，应避免饮用或减少量。

5. 不宜过量饮用：虽然柠檬蜂蜜水有其营养价值，但建议每天不要超过2杯（约500毫升），以免摄入过多糖分。

总的来说，适量饮用，并根据自身身体状况做出调整，才能更好地享受柠檬蜂蜜水的益处。如有特殊疾病或疑虑，最好先咨询医生。