吃西瓜对于败火和旺火的效果是有争议的。西瓜是一种清凉解渴的水果，含有大量的水分和糖分，可以帮助人体补充水分和能量。然而，西瓜的凉性可能会对某些人的消化系统产生一定的刺激作用，导致消化不良或腹泻。因此，对于某些人来说，吃西瓜可能会导致败火的情况。

然而，西瓜的旺火效果主要取决于个体的体质和饮食习惯。对于一些人来说，吃西瓜可能会刺激胃肠蠕动，促进消化，从而起到一定的旺火效果。然而，对于其他人来说，西瓜可能会引起胃肠不适，导致旺火的情况。

因此，吃西瓜对于败火还是旺火，具体取决于个人的体质和饮食习惯。对于大多数人来说，吃西瓜是一种清凉解渴的水果，不会导致败火或旺火的情况。