苏打水是一种含有碳酸氢钠（即小苏打）的饮料，碳酸氢钠具有一定的碱性，可以中和尿酸的酸性。因此，喝苏打水可能对降低尿酸水平有一定的辅助作用。

然而，降尿酸的主要途径是通过饮食控制和药物治疗来实现的。苏打水只是其中的一种辅助方法，并不能完全替代其他降尿酸措施。

此外，苏打水的碳酸氢钠含量和饮用量也会影响其对尿酸的降尿酸效果。一般来说，苏打水的碳酸氢钠含量越高，降尿酸效果可能越好。但饮用过多也可能导致胃肠道不适，因此建议在医生的指导下饮用苏打水。

总之，喝苏打水可能有助于降低尿酸水平，但并非唯一的降尿酸方法，还需要结合其他降尿酸措施来达到更好的效果。建议在饮用苏打水的同时，遵循医生的建议，进行全面的降尿酸治疗。