癫痫患者的饮食护理需要注意以下几点：

1. 饮食规律：癫痫患者应该保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食或长时间不吃饭，保持血糖稳定有助于减少癫痫发作的可能。

2. 高蛋白、低脂：适当增加蛋白质摄入，如鱼、瘦肉、豆腐等，有助于身体修复。同时减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，避免过多的油脂可能引发 seizures。

3. 饮食易消化：癫痫患者消化系统可能较弱，应该选择易消化的食物，如煮熟的蔬菜、水果、粗粮等。

4. 避免刺激性食物：咖啡、巧克力、浓茶、酒精等可能诱发癫痫发作的食物需要减少或避免。

5. 补充微量元素：适当补充富含镁、钙、维生素B等对神经系统有益的矿物质和维生素。

6. 保持水分：保证足够的水分摄入，避免脱水，这对维持大脑功能很重要。

7. 避免饿肚子：长时间空腹可能会导致血糖降低，引发癫痫发作。

8. 与医生讨论：在制定饮食计划时，最好与医生沟通，以确保计划符合您的特定状况和需要。

总之，癫痫患者的饮食不宜过于刺激或过于单一，尽量保持均衡营养，有助于改善身体状况并减少癫痫发作的风险。