早晨空腹喝生姜水在中医理论中被认为是具有一定保健作用的，特别是在驱寒、暖胃、促进血液循环等方面，有一定的效果。生姜含有挥发油及辛辣成分，能刺激胃液分泌，帮助消化。但是，需要注意的是：

1. 空腹时胃酸分泌较多，生姜可能对胃黏膜有一定的刺激，长期空腹喝可能会刺激胃部，特别是胃酸过多或胃炎、胃溃疡的患者不建议空腹喝。

2. 喝生姜水的量不宜过多，以免引起便秘或者胃热。

3. 如果你在服用其他药物，或者有特殊疾病，最好在专业人士的指导下饮用。

4. 对于敏感体质或者生姜过敏的人来说，也应该避免空腹喝生姜水。

总的来说，适量的生姜水可以作为日常的养生饮品，但具体饮用方法还需要根据个人体质和健康状况来调整。如果你有任何疑问或担忧，建议咨询医生或营养师的意见。