慢性浅表性胃窦炎患者在饮食上需要注意调理和控制，以下是一些建议的食谱：

早餐：

1. 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，可帮助胃肠道蠕动，减少胃酸的刺激。可加些蜂蜜，微咸不辣。

2. 水煮蛋或蒸蛋：蛋类蛋白质较多，易于消化。

午餐：

1. 清蒸鱼或者肉：如鲈鱼、鲫鱼等，鱼肉淡雅且含丰富的ω-3脂肪酸，有助于胃黏膜修复。

2. 炒蔬菜+杂粮米饭：如菠菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜，搭配红薯、糙米等，营养均衡。

3. 番茄煮菠菜汤：酸性食物有助于胃酸分泌，番茄含丰富的维生素C。

晚餐：

1. 红薯蔬菜汤：红薯可养胃，搭配胡萝卜、南瓜等蔬菜。

2. 糯米粥或玉米面粥：糯食能较好地保护胃黏膜。

零食：

1. 无糖酸奶：有助于维护胃酸分泌平衡。

2. 果仁（杏仁、核桃）或水果（如苹果、香蕉）：低糖分，易于消化。

饮品：

1. 多喝白开水或温开水，少喝或不喝咖啡、茶和其他含咖啡因的饮料。

2. 可以选择小米粥、薏米粥等养胃的粥品。

注意：以上食谱只供参考，具体饮食还要根据个人口味、健康状况和医生建议进行调整。避免过多油腻、刺激性强的食物，避免喝酒和吸烟。如果出现胃痛、烧心等症状，应立即就医。