妊娠糖尿病患者的饮食管理非常重要，因为正确的饮食可以帮助控制血糖，预防并发症，同时保障母亲和胎儿的健康。以下是一些妊娠糖尿病患者应避免或限制的食物：

1. 糖分高和精制食品：如白面包、白米、糖果、蛋糕、甜饮料、含糖零食和蜂蜜等。

2. 高脂肪食物：如炸油炸食品、肥肉、全脂奶制品、黄油、奶油、坚果和含饱和脂肪酸高的肉。

3. 高糖水果：如葡萄、香蕉、菠萝、芒果等。可以适量选择低糖水果如苹果、梨、蓝莓等，并注意控制分量。

4. 高淀粉食物：如土豆、玉米、红薯、芋头等。

5. 高胆固醇食物：如肝脏、脑、鱼子酱、蛋黄等。

6. 过多盐分：应控制盐摄入量，避免食用过咸的食品。

7. 未经控制的快餐和外卖：这些食物通常含糖、盐分和脂肪较高，应尽量自制健康餐。

8. 酒精：妊娠期间饮酒可能对胎儿造成不良影响，应完全避免。

9. 非肉类蛋白质来源：如加工肉制品、香肠和午餐肉，这类食品含有较多的添加剂和防腐剂，应偏爱鱼、禽、畜等自然来源的蛋白质。

重要的是，妊娠糖尿病患者应在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划，并遵循适量多样化的原则，确保获得所有必需的营养。