喝酒后解酒的食物有很多选择，以下是一些常见的解酒食物：

1. 酸奶：酸奶含有丰富的乳酸菌，可以帮助消化，缓解胃部不适。

2. 水果：水果如苹果、橙子、葡萄等含有丰富的维生素C和果糖，可以帮助加速酒精代谢。

3. 蔬菜：蔬菜如菠菜、韭菜、芹菜等含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

4. 米粥：米粥含有丰富的碳水化合物，可以提供能量，缓解酒后的不适感。

5. 蜂蜜：蜂蜜含有丰富的果糖和维生素B，可以促进酒精代谢，缓解酒后的头痛和恶心感。

6. 面包：面包含有丰富的碳水化合物，可以提供能量，缓解酒后的不适感。

需要注意的是，解酒食物并不能完全消除酒精对身体的损害，因此建议在饮酒时适量，避免过量饮酒。