叶酸，又称为维生素B9，是一种水溶性维生素，在人体的新陈代谢中发挥关键作用。叶酸缺乏可能会导致以下几种疾病：

1. 巨幼红细胞性贫血：叶酸是合成DNA和RNA的重要组成部分，缺乏叶酸会影响红细胞的生成，导致贫血，特别是巨幼红细胞性贫血。

2. 神经系统问题：缺乏叶酸会干扰神经系统发育，可能导致新生儿神经管缺陷，如脊柱裂或无脑儿。同时，对于成人也可能出现记忆力下降、注意力不集中或抑郁症症状。

3. 免疫功能下降：叶酸有助于白细胞的生成，若不足，可能会降低免疫力，使人更容易感染疾病。

4. 抗生素耐药性的增加：一些研究显示，叶酸缺乏可能与人体肠道菌群失衡有关，这可能增加对抗生素耐药性的风险。

5. 其他生育问题：叶酸对于孕妇尤其重要，缺乏可能导致胎儿发育问题，如早产、低体重儿或胎儿神经管缺陷。

因此，孕妇、哺乳期妇女和可能存在叶酸需要量增加的人群（如癌症患者或接受化疗者）需要确保充足的叶酸摄入，以防上述疾病的发生。