鱼刺卡喉咙是一种常见的意外情况，但需要谨慎处理，因为不当的处理方法可能会加重伤害或引发其他问题。以下是一些可能的处理方法：

1. 吞咽食物：试着喝一些温水或吞咽一些面包、馒头等软食物，这样可以帮助鱼刺顺着食物轨道被咽下。但请勿尝试吞咽大块硬物，以免鱼刺刺伤食道。

2. 咳嗽法：轻轻地咳嗽几次，有时候鱼刺可能会被咳出。但请避免用力咳嗽，以免刺伤喉咙。

3. 避免低头：避免低头或仰头，因为这可能会使鱼刺刺得更深。

4. 专业帮助：如果鱼刺仍卡住，并且出现呼吸困难、喉咙疼痛加重或者持续咳嗽等症状，应立即寻求医疗帮助。

5. 使用镜子检查：在镜子中查看喉咙是否有鱼刺，但请不要自己尝试取出来，以免操作不当加重伤害。

记住，以上方法仅适用于鱼刺较小的情况。如果鱼刺大或者病情严重，应尽快就医。