小儿急性肠胃炎通常是由病毒或细菌引起的消化系统疾病，症状除了腹泻和呕吐，可能还包括腹痛、发热等。发烧是炎症反应的一部分，可能是因为体温调节机制在试图对抗感染。

如果孩子并发急性肠胃炎并发烧，需要注意以下几点：

1. 体温：定期测量体温，一般来说，38度以下的低热可以用物理降温（如酒精擦浴）或冷却贴来处理，超过38.5度建议使用退烧药，如布洛芬或对乙酰氨基酚，但须按照医生的指导使用。

2. 饮食：暂停喂食固体食物，改为易消化的流质或半流质食物，如稀饭、面汤等，避免刺激性食物。

3. 补液：腹泻可能导致儿童脱水，需要补充足够的水分和电解质，可以口服补液盐。

4. 观察：注意孩子是否有严重的症状，如高热不退、嗜睡、反复呕吐、腹痛加剧或出现血便等，这些都是需要立即就医的表现。

5. 尽早就医：如果孩子的症状持续不减或者加剧，应立即带他去看医生。

请记住，这里提供的信息仅供参考，对于孩子的健康问题，最好的还是咨询专业医生的意见。