九个月的宝宝正处于快速生长发育阶段，忽然出现厌食可能是多种原因造成的，比如生长发育规律、口腔问题、消化不良、食欲减退、疾病影响或者是心理因素等。以下是一些应对策略：

1. 饮食调整：确保食物多样且营养均衡。尝试给宝宝提供一些新的食物，如软糯的米糕、蒸熟的胡萝卜、肉末等，增加食物的口感和颜色的吸引力。

2. 餐次规律：保持每天固定的喂食规律，避免过度喂养或饥饿。早晨最好吃好早餐，为宝宝的一整天提供能量。

3. 清淡为主：避免过于油腻或重口味的食物，以免刺激宝宝的胃肠道。

4. 注意口腔问题：如果宝宝有龋齿或者牙龈疼痛，会让宝宝不愿意吃东西，建议定期检查他们的口腔健康。

5. 尽量避免强迫喂食：过度压力可能导致宝宝更加抗拒吃东西，可以尝试在宝宝心情好，环境舒适的时刻喂食。

6. 如果持续厌食、体重下降、精神状况不佳，应带宝宝去看医生，检查是否有消化系统疾病或其他潜在问题。

7. 家长自身的情绪和喂食态度也会影响宝宝，尽量保持轻松愉快的氛围。

如果以上方法尝试后还是效果不明显，建议及时咨询专业医生或营养师的意见，或许需要专业的营养指导或检查来确定问题所在。