牙齿变黑可能由以下几个原因造成：

1. 饮食习惯：长期食用色素重的食物，如咖啡、茶叶、红酒、可乐等，会导致牙齿表面染色。另外，过量摄入糖分也可以引发牙菌斑和蛀牙，最后形成黑色痕迹。

2. 不良口腔卫生：定期刷牙和使用牙线可以有效清洁牙齿，避免食物残渣在牙缝中积累，形成牙菌斑。缺少口腔卫生，牙菌斑会转化为牙石，颜色偏黄或黑色。

3. 药物或化学物质：某些药物如铁剂、维生素B2、烟草中的尼古丁等，或者含有某些化学物质的饮料（如含氟漱口水），可能使牙齿颜色变深。

4. 牙齿疾病：严重的蛀牙、牙髓炎或根尖周炎等疾病也可能会导致牙齿颜色变黑或者呈暗褐色。

5. 老龄：随着年龄增长，牙齿的矿物质逐渐丧失，颜色可能变暗，牙釉质磨损后也会露出黄或暗色的牙本质。

如果您发现自己牙齿变黑，建议尽快就医，让专业的牙医进行检查，确定原因并给出相应的治疗方案。