血脂高时，一些蔬菜可能需要避免或限制食用，以下是一些建议：

1. 高脂肪蔬菜：避免食用高脂肪的蔬菜，如奶油花椰菜、奶油西兰花、奶油菜花等。这些蔬菜含有较高的脂肪含量，可能导致血脂进一步升高。

2. 高胆固醇蔬菜：一些蔬菜含有较高的胆固醇，如蛋黄、猪肝、鹅肝等。这些蔬菜应限制食用，以控制胆固醇水平。

3. 高淀粉蔬菜：高淀粉蔬菜如土豆、红薯、山药等，可能导致血糖升高，建议适量食用。

4. 高纤维蔬菜：高纤维蔬菜如菠菜、芹菜、韭菜等，可能导致胃肠道不适，如腹泻、胀气等。建议逐渐增加食用量，避免过量。

5. 高钾蔬菜：高钾蔬菜如菠菜、紫菜、土豆等，可能导致高钾血症，建议适量食用。

总的来说，建议选择低脂肪、低胆固醇、低淀粉、低纤维的蔬菜，如绿叶蔬菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等。同时，注意控制总热量摄入，保持适当的体重，以控制血脂水平。