肺动脉高压是一种严重的心血管疾病，饮食对其患者的管理非常重要。以下是一些饮食注意事项：

1. 低盐饮食：尽量减少摄入盐分，以降低心脏负担。每天的盐摄入量应在5克以下，并避免高钠食物如腌制品、咸菜、快餐等。

2. 增加蔬菜和水果：丰富的维生素和矿物质对保持健康有益，尤其是维生素C和钾，它们有助于降低血压。多吃绿叶蔬菜、水果和豆类。

3. 清淡烹调：选择蒸、煮、炖等健康烹调方式，油炸、煎炒等高脂食物应尽量少吃。

4. 优质蛋白质：选择瘦肉、鱼、禽、蛋、豆制品等低脂肪、高蛋白源，以维持营养均衡。

5. 控制热量：针对可能的体重过重，需要适度控制热量摄入，避免食用过多糖分和高脂肪食物。

6. 避免酒和咖啡：酒精会升高血压，咖啡因也可能导致血压波动。两者应适量或避免。

7. 高纤维食物：多吃全谷类、粗粮、燕麦等高纤维食品，有助于控制血脂和血糖。

8. 保持水分平衡：适量饮水，避免脱水，但也不能过量，尤其是晚餐后。

每一次的病情变化都可能影响饮食，所以建议在医生的指导下进行调整。遵循健康饮食宗旨，并结合适当的运动来改善整体健康状况。同时，定期复查和治疗肺动脉高压也是必要的。