荔枝被认为上火，主要是因为以下几个原因：

1. 高糖分：荔枝含有较高的糖分，过量食用容易导致体内糖分代谢不畅，生成热量，给人一种“上火”的感觉，尤其是对于糖尿病患者来说，摄入过多可能会加重病情。

2. 热性水果：中医理论中，荔枝属于温热性水果，长期大量食用可能会上火，对体质偏热或者易上火的人来说，尤其需要注意。

3. 养生观念：在一些民间养生观念中，夏季是阳气最旺的季节，而荔枝正好是夏季的时令水果，过量食用可能会与夏季的阳热体质产生冲突，被认为是导致“上火”的一环。

当然，这些都是一般性说法，个人体质不同，食用荔枝的反应也会有所差异。如果您担心荔枝上火，建议适量食用，并配合其他清凉食品，如绿豆、西瓜等。如果出现口干舌燥、咽喉不适等“上火”症状，可以适当调整饮食，增加水分摄取。如有特殊疾病，最好咨询医生的意见。