狂犬病是由狂犬病毒引起的一种人畜共患的急性传染病，以侵犯中枢神经系统为主，病情进展速度非常快，几乎是一旦发病，如不及时治疗，病死率几乎达到100%。狂犬病的潜伏期一般在被咬伤后2周至3个月，但也有极短至1周或者长达2年的极端情况。大部分狂犬病病例的潜伏期在感染后2-4周内，平均约为6周。在潜伏期，病患通常没有明显的症状，但在病毒逐渐侵入神经系统后，症状就会快速发展。

狂犬病的症状通常分为以下四期：

1. 前驱期：短暂且不易察觉，可能有疲劳、头痛、发热或食欲不振等非特异性不适。
2. 兴奋期：出现恐惧、紧张、不安、烦躁、攻击性增强等症状。
3. 昏迷期：患者逐渐昏迷，出现高热、吞咽困难、呼吸困难，直到昏迷和呼吸衰竭。
4. 死亡：呼吸停止，心跳停止。

如果被疑似狂犬病的动物咬伤或抓伤，应立即进行伤口清洗和疫苗接种，按照免疫程序接种狂犬病疫苗和免疫球蛋白。此外，也需要观察咬伤部位及其周围是否出现疑似狂犬病的症状。如有症状出现，应立即就医并告诉医生被咬伤的详情。