身上大面积掉皮屑可能是由多种原因引起的，常见的原因包括：

1. 干燥：皮肤过于干燥可能会导致皮屑脱落，尤其是在冬季，空气干燥更容易引发这种情况。

2. 脂溢性皮炎：这是一种常见的皮肤病，表现为头皮、面部或身体油脂分泌过多，造成皮肤干燥、红斑和皮屑。

3. 真菌感染：如头皮屑是由马拉色菌感染引起的脂溢性皮炎，也称为花斑癣。

4. 过敏反应：对某些洗涤剂、护肤品或食物过敏也可能导致皮肤皮屑脱落。

5. 银屑病：这是一种自身免疫疾病，表现为红斑、鳞屑和瘙痒。

6. 神经性皮炎：一种与心理压力有关的皮肤病，也常见皮屑。

如果你发现身上大面积掉皮屑并且持续时间较长，建议咨询皮肤科医生以获得准确的诊断和治疗建议。同时，保持皮肤的适当湿润，并避免使用可能引起过敏反应的产品也是很重要的。