减肥午餐的选择应该兼顾营养均衡和热量控制，以下是一些建议：

1. 沙拉：蔬菜沙拉（如生菜、菠菜、黄瓜、番茄等）搭配鸡胸肉、鱼类或豆类，淋上健康少油的酱汁，如柠檬汁、橄榄油或酸奶。

2. 瘦肉：选择烤鸡胸肉、鱼（如三文鱼、鳕鱼）或者瘦牛肉，搭配糙米或全麦面包。

3. 粗粮蔬菜：糙米饭、全麦面条、紫薯、红薯、玉米等粗粮搭配菠菜、胡萝卜、豆芽等蔬菜。

4. 海鲜：清蒸、水煮或者烤的鲈鱼、虾、蟹、海带等都是低脂肪的好选择。

5. 蔬果汁：可以适当饮用鲜榨的蔬果汁，但要注意控制糖分的摄入，避免加糖。

6. 豆制品：豆腐、豆浆或烤豆腐等都是低热量的高蛋白食物。

7. 控制份量：无论吃什么都应注意适量，避免过饱。

8. 少油少盐：尽量选择烹饪方式简单的菜品，少油少盐有利于减轻热量负担。

记得，减肥不是一日之功，坚持健康饮食和适量运动是长期的有效方法。