激光祛斑手术是一种美容手术，通常需要一定的时间来恢复和愈合。具体恢复时间因个体差异和手术类型而异。一般来说，激光祛斑手术后，皮肤可能会出现红肿、疼痛和瘙痒等不适症状，这些症状通常会在几天内消失。

在激光祛斑手术后，皮肤可能会变得非常敏感，因此建议在手术后的几天内避免碰水。这主要是为了避免水对皮肤的刺激，导致伤口感染或愈合不良。

然而，具体恢复时间因个体差异和手术类型而异。一般来说，建议在手术后的一周内避免碰水，以给皮肤足够的时间来愈合和恢复。在医生的建议下，可以逐渐恢复正常生活和活动，但需要避免长时间暴露在阳光下，以免影响手术效果。

总之，激光祛斑手术后，需要给皮肤足够的时间来愈合和恢复，避免碰水可以帮助保护伤口。具体的恢复时间建议咨询专业医生，并根据个人情况进行判断。