高血压患者的饮食应该遵循低盐、低脂、高纤维的原则，以帮助控制血压。以下是一些常见的高血压患者应该避免或减少摄取的食物：

1. 高盐食物：如咸菜、腊肉、腌制品、方便面、咸鱼等。高盐摄入会增加血压，应限制盐的摄入量在每日6克以下。

2. 高脂肪食物：如炸食、肥肉、全脂乳制品、奶油、巧克力、蛋糕等。过多的脂肪可能导致体重增加和动脉硬化，从而加重高血压。

3. 高胆固醇食物：如蛋黄、动物内脏（如肝、脑）、蟹黄等。胆固醇摄入过高会提高血液中的胆固醇水平，不利于血压控制。

4. 过度加工的碳水化合物：如白面包、精白米饭、甜点等，这些容易转化为糖分，提高血糖并可能引发胰岛素抵抗。

5. 咖啡和浓茶：过量摄入可能导致神经系统过度兴奋，对血压有短暂的升压作用。

6. 含酒精的饮品：过度饮酒会导致血压升高，应适量或戒酒。

7. 辛辣和刺激性食物：如辣椒、生姜、大葱、大蒜等，过量可能刺激血管，使血压升高。

对于高血压患者，理想的饮食应该是富含蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、低脂肪奶制品、豆类和鱼类，以及适量的低盐烹调食物。具体的饮食建议最好遵循营养师或医生指导，结合个人口味和身体状况进行调整。