想要皮肤变白，既需要适当的饮食调整，也需要日常的护肤和生活习惯。以下是一些食物建议，它们可能有助于改善皮肤颜色和整体健康：

1. 高维生素C的食物：如柑橘类水果（柠檬、橙子）、草莓、西红柿、猕猴桃等，维生素C有助于抗氧化，有助于淡化黑色素。

2. 红薯：含有丰富的β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，对皮肤有美白效果。

3. 绿叶蔬菜：如菠菜、芹菜，含有丰富的叶绿素，有助于皮肤提亮。

4. 深海鱼：如三文鱼、鳕鱼，富含Omega-3脂肪酸，有利于改善皮肤光泽。

5. 大豆制品：如豆腐、豆浆，含有的大豆异黄酮有助于美白。

6. 红枣：中医认为红枣有补血养颜的作用，可以适当食用。

7. 鸡蛋：含丰富的蛋白质和多种微量元素，对皮肤有益。

除了食物，保持充足的睡眠，避免过度紫外线暴晒，适当运动，保持水分平衡，避免熬夜等都是皮肤变白的重要因素。同时，使用美白护肤品，如含有维生素C、熊果素、尼古酸等成分的产品也有助于皮肤美白。但请注意，食物和保健品无法立即达到显著的美白效果，效果因人而异，长期坚持能逐渐改善皮肤状态。如果你有严重的皮肤问题或想要更快的美白效果，建议去医院或专业美容机构咨询。