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王伟
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知识库 血糖高吃什么主食
血糖高吃什么主食
发布时间:2024-11-11
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血糖高的人在选择主食时,应优先选择低血糖指数(GI)的品种,以帮助控制血糖稳定。以下是一些适合血糖高人群的主食建议:

  1. 糙米:糙米未精炼,富含纤维,血糖指数较低。
  2. 燕麦:燕麦也含有丰富的可溶性纤维,有助于控制血糖。
  3. 全麦面包/馒头:相比白面包,全麦含有更多的膳食纤维。
  4. 玉米:粗粮玉米含有较多的多糖,可以帮助控制血糖。
  5. 洋薯:选择蒸煮而不是炸的方式来食用,减少GI。
  6. 藜麦:这是一种藜科植物,GI较低,营养价值高。
  7. 豆类:如黑豆、红豆、绿豆等,它们是很好的复合碳水化合物源。
  8. 糙玉米:如玉米片、玉米粥等,但需控制分量。

同时,要注意少吃或避免含精炼糖的食品,如白面包、甜点、糖果等,以及高GI的精细加工主食。餐后适当增加蔬菜、低脂蛋白质如鱼、鸡胸肉等食物摄入,有助于维持血糖平衡。务必在医生或营养师的指导下调整饮食。


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