拔牙后，由于口腔可能会有一些创面和疼痛，饮食上应该选择易于咀嚼、刺激性小、营养丰富的食物来帮助恢复。以下是一些建议的饭菜类型：

1. 软烂的汤类：如鸡汤、骨头汤、蔬菜汤等，既营养又易于消化。

2. 米粥或面食：粥可以放些碎肉、蔬菜或是鸡蛋，提供蛋白质和营养；面条可以选择细软的，如煮鸡蛋面、小米粥等。

3. 软烂的蔬菜：如蒸熟的土豆、南瓜、胡萝卜、菠菜等，既能提供维生素，又不会刺激伤口。

4. 蛋类和鱼类：蛋白质丰富的鸡蛋或鱼肉都可以帮忙修复组织，如蒸蛋、清蒸鱼。

5. 面包或土司：避免咀嚼时对创面产生压力，可以选择全麦或者无糖的面包。

6. 软烂的水果：如香蕉、熟苹果、猕猴桃等，最好切成小块食用，避免过硬的水果。

7. 低脂酸奶：含有益生菌，有助于消化和口腔健康。

请尽量避免辛辣、热烫、硬质、粘性强的食物，以防刺激伤口或者引起口腔不适。此外，保持口腔清洁也很重要，但刚开始时尽量避免刷牙，用盐水漱口即可。如果你的牙医有特别的饮食建议，应遵循他们的指导。