胃寒是中医的一个病症名词，指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或病后体虚等原因所致胃阳不足，阴寒上乘，脏腑功能衰退时证。临床表现为，胃脘疼痛，喜热饮，泛吐清水，腹痛绵绵，喜按喜揉，大便稀溏色青，畏寒肢冷，口淡不渴，舌淡苔白滑，脉沉迟。胃寒症状常见以下几点：

1. 胃部症状：患者会感觉胃部凉冷，经常感觉到腹部冷痛、隐痛，按压会有疼痛感，尤其是在受凉或者吃冷的食物后，症状会加重。另外，胃寒的患者还会出现胃痛绵绵，疼痛部位不定，且隐隐作痛。

2. 胃肠道症状：胃寒的患者常出现口淡不欲饮或者口渴不多，胃纳差，大便溏薄，有时会出现腹泻。消化不良，面色苍白，怕冷，四肢不温、出汗较多、手足常冰冷。

3. 其他伴随症状：胃寒常会伴有畏寒、面色苍白、精神萎靡、四肢乏力、形寒肢冷等症状，有的患者会有功能性消化不良、胃脘胀满、头晕、心悸等表现。

胃寒的治疗多以温胃散寒为主要原则，辅以健脾助运，常用的中药有如附子理中丸、良附丸、香砂养胃丸等。饮食方面应多食用温性食物，适当增加高热量及蛋白质食物摄入，例如羊肉、狗肉、韩国参（红参）等，同时避免食用生冷、寒凉食物。平时要保持良好的生活习惯，避免受寒冷刺激，合理调整作息时间。如果症状严重或者持续不减，应及时就医，接受专业医生的治疗。