饭后胃胀打嗝可能是由于以下几个原因造成的：

1. 吞气过多：在吃东西时，过于匆忙或者说话时会吞下大量空气，这可能导致胃部积气，引发打嗝。

2. 食物消化不良：如果食物没有充分咀嚼或消化，胃部可能会积聚过多气体，引起胃胀和打嗝。

3. 胃酸倒流：胃酸反流到食管，也可能导致胃部不适和打嗝，尤其是如果你有胃酸过多或胃食管反流病（GERD）的情况。

4. 过度饮酒或喝碳酸饮料：这些饮料的气体可能会增加胃部压力，引起打嗝。

5. 压力或焦虑：情绪压力可能也会影响肠胃功能，导致胃胀和打嗝。

如果你经常出现这种症状，尤其是伴有胃痛、呕吐、体重下降、食欲减退等症状时，可能是胃部疾病的表现，应该及时就医。平时保持良好的饮食习惯，咀嚼食物细致，避免过快进食，少喝含气饮料，也可以缓解不适。