打嗝，中医称之为”呃逆”，是一种常见的消化系统症状。中药有许多能够缓解呃逆的方法，以下是一些常用的中药和草药：

1. 旋覆花：常用于治疗气逆呃逆，有降气平逆的作用。
2. 竹茹：有清热、化痰、止呃的效果。
3. 丁香：辛温，可以温中止呃，常与其他止呃药配合使用。
4. 吴茱萸：温中止呕，可用于胃寒呃逆。
5. 甘草：有和中降逆的作用，常用于调和其他药物。
6. 生姜：温中止逆，通常用于寒性呃逆。
7. 陈皮：理气、燥湿，也有助于缓解呃逆。

以上中药一般需要根据个人的具体情况配伍使用，建议在中医师的指导下进行。同时，对于一些顽固性或者频繁发作的呃逆，可能还需要结合针灸或饮食调理等方法。如果打嗝的症状持续不减或者伴有其他严重症状，应尽快就医。