孕妇是可以适量食用黄花菜的，因为黄花菜是一种营养丰富、口感良好的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它具有健脾养胃、清热安神、缓解疲劳的作用，对孕妇和胎儿都有益处。不过，孕妇在食用时要注意以下几点：

1. 新鲜度：选择新鲜、无农药残留的黄花菜，防止食物中毒。
2. 烹饪方式：尽量避免油炸或者烹饪过程中使用大量调料，以免影响口感和健康。
3. 适量食用：黄花菜虽好，但任何食物都不宜过量，孕妇每天食用50-100克（半碗左右）即可。
4. 对过敏者：如果孕妇对黄花菜或其家族的植物（如豌豆、豆角、菜花等）过敏，应避免食用。

总的来说，黄花菜是孕期可以适量食用的蔬菜，但请在咨询医生后根据个人体质来选择和摄入。