当然可以！清蒸鲤鱼是一种非常传统的烹饪方法，可以保留鱼肉的鲜美口感和营养价值。以下是清蒸鲤鱼的步骤：

材料：

1. 鲤鱼一条，约500克
2. 姜片适量
3. 葱段适量
4. 料酒适量
5. 食盐适量
6. 水适量

步骤：

1. 将鲤鱼处理干净，去掉内脏和鱼鳞，洗净备用。
2. 在鱼身上切几刀，以便入味。
3. 准备一个蒸锅，将姜片和葱段放在鱼身上，加入适量的料酒和盐。
4. 将鱼放入蒸锅中，加入足够的水，大火蒸8-10分钟，直到鱼肉熟透。
5. 蒸好后，取出鱼，去掉姜片和葱段，撒上葱花即可。

清蒸鲤鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质和维生素。希望你喜欢这道清蒸鲤鱼！