快速减肥并期望在七天内瘦20斤对于大多数人来说是不现实的，因为健康、科学的减重速度大约是一周1-2斤。这样的减重速度既安全又不容易反弹。急速减重可能会对身体造成压力，导致营养不良、皮肤松弛等问题。

以下是一些健康的减重建议：

1. 饮食调整：增加蔬菜、水果和粗粮的摄入，减少糖分和高热量食物（如炸食、甜品等），控制饮食总热量。

2. 增加运动：尽可能多做有氧运动，如快走、跑步、游泳等，每天至少30分钟。

3. 每日饮水：保证充足的水分摄入，有助于代谢和排毒。

4. 充足休息：保证充足的睡眠对减肥也很重要，因为睡眠不足可能导致食欲增加。

5. 避免极端节食：不要尝试完全禁食或非常高热量饮食的方式，这样不利于长期的健康。

记得，健康的减重是一个渐进的过程，重要的是养成良好的生活习惯，而不是短期内追求快速效果。如果你是初次尝试减肥，建议在专业营养师或医生的指导下进行。