牙结石是一种在牙齿表面形成的硬质沉积物，长期存在可能会导致以下危害：

1. 牙龈炎和牙周炎：牙结石会刺激牙龈，导致炎症和炎症性牙龈退缩，进而引发牙周炎。

2. 牙齿敏感：牙结石的存在可能会导致牙齿表面粗糙，增加牙齿敏感度，使得患者在吃冷、热或酸性食物时感到疼痛。

3. 牙齿脱落：牙结石的堆积可能会导致牙齿松动，最终导致牙齿脱落。

4. 口臭：牙结石的存在可能导致口臭，因为牙结石会吸引细菌和食物残渣，产生细菌代谢产物，导致口臭。

5. 口腔感染：牙结石的表面可能存在细菌，这些细菌可能引起口腔感染，如牙周感染、口腔溃疡等。

因此，定期进行口腔清洁和牙科检查，及时清除牙结石，可以有效预防这些危害的发生。