宝宝受到冷空气刺激或者身体免疫力下降时，可能会出现发烧的症状，这些症状可能包括：

1. 发热：宝宝可能出现体温上升，通常高于37.5℃，并且会表现出烦躁、哭闹不安、面部潮红。

2. 克氏征（Griffiths征）：在婴儿时期，如果宝宝身体受凉，可能会出现体温升高后的“克氏征”，表现为上肢和腰部肌肉紧张，皮肤发红，持续数分钟后恢复。

3. 哭声：宝宝可能因为不舒服而哭闹增多，且哭声可能不稳定。

4. 鼻塞或流涕：可能会表现为鼻塞、咳嗽或清鼻子。

5. 打喷嚏或流鼻涕：受凉后宝宝可能会频繁打喷嚏或流鼻涕。

6. 呼吸困难：在某些严重情况下，宝宝可能会出现呼吸急促或呼吸困难。

7. 头痛：宝宝可能会用手搓头部表示不适。

8. 食欲减退：宝宝可能对食物没兴趣，不愿意吃奶或辅食。

如果宝宝出现以上某些或者全部症状，并持续不退或者出现其他严重症状如抽搐、昏迷等，应立即就医。同时，预防宝宝受凉也是关键，家长应确保宝宝穿着暖和，特别是在换季或者气温变化大的时候。