维生素B族，特别是B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B6（吡哆醇）、B12（钴胺素）以及烟酸等，对于人体健康有着重要作用，包括代谢过程、能量产生、神经功能等。它们在一定程度上能帮助维持正常的体重管理，因为它们与新陈代谢密切相关。

例如：

1. B1（硫胺素）对于身体能量的转换至关重要，缺乏可能导致疲劳，进而影响食欲和食物选择。
2. B2（核黄素）参与脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢，对减肥过程有间接帮助。
3. B6（吡哆醇）参与氨基酸代谢，有助于控制食欲和合成瘦蛋白。
4. B12和叶酸对于合成红血球和DNA有重要作用，缺乏可能影响能量水平和食欲调控。
5. 烟酸有助于脂肪的氧化分解，有助于提高能量生成效率。

然而，单纯依赖维生素B族来减肥效果有限，减肥最重要的是要通过均衡饮食、适量运动和保持良好的生活习惯。如果想要减肥，建议咨询专业的营养师和医生，制定个性化的减重计划。