鸡肉确实含有一定的胆固醇。胆固醇是一种脂质，存在于许多食物当中，包括鸡肉。鸡肉中的胆固醇含量因种类和烹饪方法而异。

鸡肉中的胆固醇主要集中在鸡的脂肪组织中，包括鸡皮、鸡骨和鸡油。每100克鸡皮中，胆固醇含量约为150毫克。而每100克鸡胸肉中，胆固醇含量约为100毫克。

虽然鸡肉中的胆固醇含量相对较高，但鸡肉也是一种低脂肪、高蛋白质的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。因此，适量食用鸡肉并不会导致胆固醇摄入过量，但建议大家控制鸡肉的摄入量，避免长期过量摄入。

此外，胆固醇并不是一种“坏”的脂质，它对于身体内的正常功能（如细胞膜的构成）非常重要。重要的是，我们应该注意整体的饮食结构，包括摄入足够的蔬菜、水果和全谷物，以平衡膳食，保持健康的饮食习惯。