猪血是一种营养丰富的食物，含有丰富的铁、维生素B12和蛋白质。对于孕妇来说，适量食用猪血是可以的，尤其是在怀孕期间需要补充铁质的情况下。

猪血中的铁质可以帮助孕妇预防贫血，而维生素B12则可以促进胎儿的神经发育。此外，猪血中的蛋白质也是孕妇需要的重要营养素之一。

然而，孕妇在食用猪血时，需要注意以下几点：

1. 确保猪血的来源安全，避免购买来自不安全的养殖场或屠宰场的猪血。
2. 猪血的烹饪方法要卫生，避免生食或未经充分煮熟的猪血。
3. 孕妇在食用猪血时，可以适量搭配其他富含铁质的食物，如红肉、豆类等，以增加铁质的吸收。

总的来说，孕妇适量食用猪血是可以的，但要注意食品安全和烹饪卫生。如果您有任何健康问题或疑虑，建议咨询专业医生或营养师的意见。