每天早起跑步确实可以帮助减肥。跑步是一种高强度有氧运动，能够有效燃烧卡路里，促进新陈代谢，提高体能，有助于减少体脂。但是，减肥效果是否显著还要考虑以下几个因素：

1. 消耗的卡路里：时间、距离和跑步速度都会影响你燃烧的卡路里数量。一般来说，跑步的时长和强度越大，消耗的热量就越多。

2. 饮食：运动只是减肥的一部分，饮食调整同样重要。如果摄入的热量仍然超过消耗的，你可能会失去体重，但主要是通过水分和肌肉，而不是体脂。

3. 休息和恢复：身体需要时间休息和修复，过度训练可能会阻碍减肥进程。确保给自己足够的恢复时间，比如进行适当的拉伸和力量训练。

4. 体质和初始体重：个体差异很大，有些人可能由于体重基数较大，跑步减肥效果会更明显。

综上所述，早起跑步是减肥的一个有效手段，但要结合合理的饮食和充足的休息，才能达到最佳的减肥效果。建议在开始跑步时咨询专业人士，制定适合自己的运动计划。