一岁宝宝缺钙时可以通过食物补充和必要的钙剂来补钙。食物是补钙的重要途径：

1. 食物补钙：鼓励宝宝吃富含钙的食物，如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、绿叶蔬菜（如菠菜、小白菜）、鱼肉（特别是含有软骨的鱼，如鲫鱼、鲈鱼）、海带、鱼肝油等。

2. 高钙辅食：可以在辅食中添加钙质丰富的磨碎的蔬菜、燕麦、芝麻酱、坚果等。

3. 维生素D补充：维生素D有助于钙的吸收，可以在食物中适量添加含维生素D的鱼肝油或者晒太阳，但要注意太阳直射时间不宜过长。

同时，如果食物和日常饮食不能满足宝宝的钙需求，医生可能会建议补充钙剂，但必须遵医嘱使用，控制剂量，避免过量。补钙的同时，也应注意与其他营养素的比例，如保证足够的维生素D摄入，以提高钙的吸收效果。

请注意观察宝宝的症状变化，如精神状态、睡眠质量、骨骼发育等，如有持续的缺钙症状，应及时就医。