乳腺癌手术后的饮食选择应该以营养丰富、易消化、有利于伤口愈合和身体恢复为主。阿胶浆是一种传统滋补品，主要成分是阿胶，对于虚弱体质有一定的补充作用，但它并不是必需的营养品。阿胶含有一定的糖分，如果你的术后饮食控制糖分摄入，或者有糖尿病等特殊情况，需要控制糖分摄取，可能需要在医生的指导下使用。

在乳腺癌术后，你可能需要更多的高质量蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。医生或营养师可能会推荐如下食物：

1. 高蛋白食物：鱼、鸡、豆腐、鸡蛋等。
2. 蔬菜和水果：富含维生素C和其他抗氧化物质，帮助增强免疫力。
3. 全谷物：提供膳食纤维，有利于消化。
4. 低脂奶制品：提供优质钙质。
5. 坚果和种子：富含健康的脂肪和蛋白质。

因此，服用阿胶浆前最好咨询医生或营养师，根据个人体质和术后恢复情况来决定是否适合。他们可以根据你的具体情况给出更专业的建议。