牙齿和舌头发黑可能有多种原因，以下是一些可能的解释：

1. 食物或饮料：某些食物或饮料可能会使牙齿和舌头变黑，比如咖啡、茶、红酒、巧克力等。这些食物或饮料中的色素可能会附着在牙齿和舌头上，导致发黑。

2. 口腔卫生不良：口腔卫生不良可能导致牙齿和舌头变黑。牙齿和舌头上的细菌和食物残渣可能会形成牙菌斑，这些牙菌斑可能会导致牙齿和舌头变黑。

3. 药物或化学物质：某些药物或化学物质可能会导致牙齿和舌头变黑。例如，某些抗生素、抗癫痫药物、重金属等可能会引起牙齿和舌头变黑。

4. 口腔疾病：某些口腔疾病也可能导致牙齿和舌头变黑。例如，牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡等可能会导致牙齿和舌头变黑。

如果你怀疑牙齿和舌头发黑可能是由于口腔卫生不良或口腔疾病引起的，建议你去看牙医进行检查和治疗。牙医可能会进行口腔检查，检查牙齿和舌头的状况，并给出相应的治疗建议。