抗癌水果有很多种，每个水果都有其独特的抗癌成分和作用。然而，要确定抗癌水果的第一名，我们需要进行一些研究。

以下是一些常见的抗癌水果，以及它们可能的抗癌成分和作用：

1. 草莓（Strawberry）：草莓富含抗氧化剂和维生素C，这些物质有助于保护细胞免受自由基的损害，从而有助于抗癌。

2. 樱桃（Cherry）：樱桃富含抗氧化剂和维生素C，这些物质有助于保护细胞免受自由基的损害，从而有助于抗癌。

3. 柑橘类水果（Citrus fruits）：柑橘类水果，如橙子、柠檬和柚子，富含维生素C和类黄酮，这些物质有助于提高免疫力，促进细胞修复，从而有助于抗癌。

4. 蓝莓（Blueberry）：蓝莓富含抗氧化剂和花青素，这些物质有助于保护细胞免受自由基的损害，从而有助于抗癌。

5. 猕猴桃（Kiwi）：猕猴桃富含维生素C和维生素E，这些物质有助于保护细胞免受自由基的损害，从而有助于抗癌。

6. 柿子（Persimmon）：柿子富含抗氧化剂和维生素C，这些物质有助于保护细胞免受自由基的损害，从而有助于抗癌。

这些水果中的抗癌成分和作用可能因具体品种和生长环境而异。因此，要确定抗癌水果的第一名，可能需要进行更多的研究。

总的来说，抗癌水果的第一名可能因研究结果而异。不过，这些水果中的抗癌成分和作用都相当重要，可以通过摄入这些水果来保护身体免受癌症的侵害。