剖腹产坐月子期间，少吃盐是出于以下几个原因：

1. 汗液排泄：剖腹产手术使身体受到了一定程度的创伤，身体需要时间恢复。过多摄入盐分会导致体内水分潴留，通过汗液排泄时可能会有大量出汗，影响伤口愈合，造成伤口感染的风险。

2. 血压调整：妊娠期间，身体可能会发生水肿，产后需要排出多余的水分。过多的盐分摄入可能导致血压升高，不利于产后血压的正常调节。

3. 消化问题：盐分过量可能对胃肠道产生刺激，容易引起胃炎、胃溃疡等消化问题，影响食欲和消化功能的恢复。

4. 减少水肿：产后，特别是剖腹产后的女性常常会出现腿部、腹部等部位的水肿，少吃盐有助于控制水分的摄入，缓解水肿。

所以，虽然盐是饮食中必不可少的调味品，但在坐月子期间，还是建议控制盐的摄入，以促进身体更好地恢复。但并不意味着不吃盐，而是要适量摄入，可以从食材天然的咸度及香料中获取，同时多喝水，帮助身体排出多余的盐分。如有特殊情况或咨询医生意见，还需根据个人实际情况调整。