扁桃体发炎是一种常见的疾病，通常是由细菌或病毒感染引起的。中药在某些情况下可以作为辅助治疗方法，帮助缓解症状和促进康复。以下是一些常用的中药：

1. 清热解毒为主的药物：如板蓝根、金银花、连翘等，可以帮助清热解毒，对付病毒或细菌。

2. 泻火通便的药材：如大黄、决明子等，有助于体内毒素的排出。

3. 养阴生津的药材：如生地、麦冬等，对于发炎后的喉咙疼痛、干燥不适有帮助。

4. 固表止咳的药材：如桔梗、甘草等，可缓解咳嗽。

请注意，任何用药都应在医生的指导下进行，尤其是儿童和老人，以及药物过敏者。如果症状严重，如高热不退、咽痛加剧、吞咽困难等，应尽快就医，可能需要使用抗生素等西药治疗。

此外，保持良好的饮食习惯，多喝水，充足的休息，适当的身体锻炼，也是治疗扁桃体发炎的重要环节。