伤口不能直接沾水的原因有以下几点：

1. 感染风险：水可能含有细菌，直接接触伤口可能会增加细菌进入伤口的机会，导致伤口感染，这对伤口愈合并且防止并发症非常不利。

2. 创口延缓愈合：水可能会降低伤口周围皮肤的氧气供应和营养水平，影响伤口的新陈代谢，从而延缓伤口的愈合。

3. 疼痛和不适：湿度过高的环境可能导致伤口疼痛，甚至瘙痒，不利于恢复。

4. 二次伤害：如果在未清洁消毒的水中游泳或洗澡，可能会进一步磨损伤口或者使伤口撕裂，加重伤势。

因此，为了防止伤口感染和促进愈合，伤口愈合期间最好保持干燥。如果确实需要清洗，应使用无菌的药用酒精或者生理盐水轻轻擦拭，然后覆盖无菌的敷料。在医生的指导下进行护理是最重要的。